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程健普洱 善品那焦古樹純料生茶400克
程健普洱 善品那焦古樹純料生茶400克
原料產區:雙江勐庫那焦村
產品規格:400克 ±5克
產品工藝:生茶【生茶與熟茶區別?】
產品形狀:餅茶
東半山那焦一直默默在后,不爭名,卻以獨特的茶質備受關注。沒有狂熱的粉絲追捧,反而保持了東半山的真實性。
茶友價格:520元/片
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    如果整個東半山茶樹,沒有經過人工培訓,改變為藤條茶,整個東半山的茶葉,每年發新,應該都會茶樹長老。采摘不全的現象,東半山茶園的生長可謂是,連片包圍著村寨,茶樹與茶樹間密集的生長。 茶樹形態很相似。樹根與樹枝裸露可見,樹枝上長有細軟的枝藤,枝藤上,基本沒有鮮葉,只有枝藤最頂端有茶樹新葉,茶枝有如柳枝般低垂柔軟。東半山藤條茶,為何會具有藤類植物的特征。從清朝開始,勐庫東半山,居住均為漢人,漢人與布朗族,對于茶樹的管理是完全不同,布朗任其生長,而漢人對茶樹精心培育。
    每年春發時,將枝條上新發新芽采摘只留兩個芽頭,芽頭兩邊保留兩到三片嫩葉,其余的芽葉,連同根蒂全部抹除。年復一年的發新,與修剪,茶樹枝條延伸3—4寸,新葉通過長期去除,枝條上就無保留。枝葉特征也就形成了藤類植物的特征。新葉的生長形態就形成了枝條頂端生長的模式。
    藤條茶,每次新發鮮葉以嫩芽為主,配以嫩葉的生長方式,均為一芽一葉,到一芽兩葉。芽葉完整度好,制出的茶葉外形條索美觀。毫毛突顯。干茶一面為墨綠色,另一面因有顯著的毫毛,呈現青綠色。 藤條茶,茶湯茶色與普通古樹新茶湯色并無差別,清澈,淡黃中略帶青綠。而茶湯口感,就有明顯不同感,茶樹上生長鮮葉多為細嫩芽葉,細嫩芽葉含兒茶素與生物堿較多,茶湯入口,首先感受到鮮醇甘甜,茶湯慣有的苦澀味慢慢隨著沖泡次數增多,顯現舌面與舌兩頰。沒有明顯苦澀,也沒有有明顯香氣。每一泡茶湯平和柔緩,喉部潤滑之感持久,濃郁。是那焦茶湯在口中最舒適的感覺。

臨滄茶區-雙江勐庫那焦村
那焦古樹茶特點:入口甘甜,湯感厚實,茶氣足,水路細膩柔軟,沒有勐庫茶的粗獷霸氣;茶水冷卻過后品之同樣香甜,猶如冰糖般香甜。入口清香綿長;口齒留香,韻味十足,杯底留香持久。湯感厚實,內含物質及水浸物豐富,較為順滑,口腔喉嚨較為通透,且余香久久尚存。韌性足、有活力,葉質肥厚,捻之柔滑(絲綢般的感覺)。
       
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臨滄茶區-程健·雙江勐庫那焦古樹純料普洱生茶

一口料(純料)
嚴選2015年那焦明前古樹茶為原料,善品·那焦里外一致,條索粗壯,芽頭多、油亮。并非拼配茶或撒面茶。真正里外一口料,絕無拼配,松緊度適中,最大程度保存了條索原有的形態,方便撬取。同時讓茶葉充分呼吸,有利于普洱茶后期的轉化空間。
臨滄茶區-程健·雙江勐庫那焦古樹純料普洱生茶

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關于香氣
掛杯持花蜜香型,隨時間轉化香氣愈加高揚,接近普洱茶香氣中最高境界的香。后期轉化之后能讓人體會到越陳越香的魅力。
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茶 湯
茶湯內質豐富,自然光線下光影交錯,品飲可用"賞"來形容。新茶時湯色淺黃,一年之后轉化為油亮濃稠金黃。
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口 感
數十泡后總體評價,湯感厚實,內含物質及水浸物豐富,較為順滑。新茶期苦味較輕,微澀淡化快。回甘生津佳。尾水清甜,喉韻持久!
臨滄茶區-程健·雙江勐庫那焦古樹純料普洱生茶

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茶 底
善品·那焦,茶底鮮活,嫩度和活性較高,韌性好,葉齒筋脈分明、清晰、黃綠、帶淡淡清香!
臨滄茶區-程健·雙江勐庫那焦古樹純料普洱生茶

臨滄茶區-程健·雙江勐庫那焦古樹純料普洱生茶


所屬茶區 臨滄茶區——雙江勐庫那焦 綜合評分
外 形 條索悠長、墨綠偏灰,顯豪度高、長短均勻,嫩度高 ★★★★
工 藝 純手工殺青、揉捻,純日照曬青完成。 ★★★★★
湯 色 新茶期湯色淺黃、透亮,無雜質 ★★★★
口 感 湯感厚實,順滑。新茶期苦味較輕,微澀淡化快。回甘生津佳。尾水清甜,喉韻持久 ★★★★
葉 底 葉底肥嫩、芽頭多、韌性好、葉齒、筋脈分明 ★★★★★


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茶友評價:
評論時間:2015-04-27 12:23:00 來源: 廣東省廣州市 電信
香氣清新淡雅,茶質厚質。入口片刻,一股涌泉從喉嚨冒起,新茶有這樣的口感是不錯的,放上兩三年肯等會有不錯的飛越~
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